老徐鉴茶: 2021年班盆古树茶品鉴

本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读

今天品鉴的是来自于衡阳茶友的2021年班盆古树茶,班盆老寨也是布朗山比较有名的寨子,它位居曼弄老寨和老班章之间,有一部份茶地是和老班章相连的。茶的口味和老班章有一些相似之处,尤其是和老班章相连的那一片茶,价格与老班章相比几乎没差,现在市场上有许多所谓班盆老寨的茶靠谱的也不多,我们还是开汤看看这位茶友的品质如何。

第一泡

茶汤呈淡黄色,透亮度高。茶汤香及挂杯香都不错,香型为花蜜香

名品茶叶识别与鉴赏

,花香较为明显,比较偏向于白茶的香。

第二泡

茶味稍感淡了一些,不是很饱满,有点薄寡的感觉。苦味有,化得还算快,涩感比较明显,集中在舌面及上颚,这一泡回甘及生津都还没有感受到。

第三泡

茶汤的质感不好,浓稠感、润度几乎没有,水路也比较粗糙,舌尖稍稍能感觉到生津。

第四泡

茶气偏弱,体感不明显,只是手心微微感觉到有点发热。回甘有一点,仅口腔前半段能感受到。

第五泡

茶味下降得比较明显,茶香基本上感受不到了

关于茶叶鉴赏的诗句

,这茶的耐泡性不好,水味偏重了。

观叶底

叶底的一致性不太好,比较杂,有部分茶梗尤其长且粗壮,弹性及活性都不好。

结论

此茶经过了比较重的萎凋工艺

茶叶鉴赏师考试去哪里

,地域特征不明显,不适合长期存放。

来源:老徐谈茶,信息贵在分享,如涉

高级茶艺师茶叶鉴赏

及版权问题请联系删除 

人生有涯,而学海无涯。恭喜茶友又得到一篇茶叶的知识,牢记桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com

茶叶五大鉴赏要诀

),每天带你了解茶叶的知识。

© 版权声明
THE END
喜欢就支持一下吧
点赞0
分享
评论 抢沙发
guanyin的头像-桃观鱼茶友网

昵称

取消
昵称