从春分到寒露，历时七个月，抱儿钟秀生产不停歇

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优美的茶园既是一道靓丽的风景，也是一项长效增

安徽华夏茶博城六安瓜片

收产业。霍山是全国茶叶生产重点县、全国“茶产业发展百强县”、“中国黄茶之乡”。2020年茶叶总产量8500吨，一产产值6.3亿元，综合产值约20亿元。多年来，抱儿钟秀也一直依托霍山县丰富的茶叶资源，聚焦乡村振兴、绿色发展，在各级领导的关心下，在安徽农业大学的鼎力支持下以挖掘开发霍山黄茶系列产品为己任，致力于霍山黄茶的伟大复兴。公司黄茶生产从春分时节开始，一直持续到寒露，每年历经约七个月的时间。

春分前夕，抱儿钟秀茶叶基地、合作社、财务部等部门就开始为新一年春茶收购紧锣密鼓地忙碌起来。山上，春光洒满抱儿钟秀海拔600米以上的高山茶园，嫩芽涌上枝头，茶农们三三两两，在各自茶园内指尖翻飞，穿梭忙碌，兴高采烈地采摘着今年的第一批春茶。山下，抱儿钟秀茶叶生产车间里，早已机声隆隆，身着统一服装、戴着口罩的工人正有条不紊地忙碌在各自岗位上，杀青、毛火、筛选、复火、称量，一派热火朝天的生产场面。近年来，公司利用新技术对生产线进行升级改造，黄芽茶产品整体口感滋味条形进一步提升。

抱儿钟秀太阳基地占地3000多平方米，开工以后，高峰期每天收购的鲜叶可达到万斤以上，对工人的需求比较大，黄芽茶历时50多天的生产加工时间可吸纳务工人员50余人。村民汤仁贵就是公司聘请的茶农，自春茶开采以来，他每天清晨抢抓有利时机采摘春茶，白天就在茶厂上班，汤师傅说，能在家门口赚钱，很是开心。公司作为全国黄茶的领军企业，近年来，采取 “公司+联合体+基地+农户”模式，通过加大基地建设投入、产区办厂就地转化、拓展一二三产融合、强化龙头带动作用等一系列卓越且具有独创性的努力，扶贫效果十分显著，贫困

六安瓜片属于生茶熟茶

人口受益、地方政府欢迎、社会各界好评，并荣获“安徽省产业扶贫十大企业”。

俗话说“春水秋香”，与春茶相比，夏秋茶香高韵长，而且产量高。在以前，传统的春茶采摘结束后，大量的夏秋茶资源被白白浪费。而从2015年开始，我公司在县委县政府的领导下、安徽农业大学的

六安瓜片手工生产制作工艺

技术支持下开始着手夏秋茶采收加工和茶产品资源开发。

一踏入抱儿钟秀位于落儿岭的黄茶园，首先映入眼帘的是一堆摊

六安瓜片上等白茶

晾着还没来得及杀青的鲜叶，十多名工人穿梭在制茶机器之间，或弯腰查看、或装袋打包……在这群人中有一位特别显眼的人正忙前忙后，汗水浸湿了他的衣服，他就是公司生产部负责人陈久柱。“虽然已入秋，县里面其他茶厂最迟的八月底也已停止生产，但我们公司的茶叶生产却一直没有停，我们现在平均每天能产出3000斤的干茶，鲜叶收购价格2至5块钱一斤，老百姓也乐意采，一天大概收入能有100多块钱。”看着刚生产出来的茶叶已堆成了一座小山，陈久柱很是开心。目前，公司正在积极推广夏秋茶采收机械化作业，在抓好夏秋茶采收的同时搞好茶园管护，整个夏秋茶采收加工将持续到10月初。

茶叶是一项需要长期投入的产业。近年来抱儿钟秀积极抢抓发展机遇，集中在抓基地、强加工、树品牌、做茶旅上发力，推进茶产业提质增效。在安徽农业大学帮助下促进黄茶产品科技成果转化，打造出衍生黄茶深加工系列产品(如黄茶饮料等)，提升市场占有率，以促进霍山黄茶产业持续健康、

国礼系列六安瓜片分

更好更快的发展。有效推动大别山区经济发展和农民增产增收，助力乡村振兴。目前，公司茶园面积近万亩，产能300吨，年综合业务收入达亿元，每年茶春季节公司解决了上百人3至6个月的短期就业，茶农人均增收达1500余元。

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