藏茶属于什么茶

　　藏茶属于什么茶

　　藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶。

　　是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的后发酵茶。藏茶属于最典型的黑茶，它的颜色呈深褐色，又是后发酵茶。

　　藏茶的种类

　　1、康砖茶

　　外形呈圆角长方

各种茶叶常识

形，表面平整、紧实，洒面明显，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色红褐、尚明，滋味纯尚浓，叶底棕褐较老。

　　2、金尖茶

　　外形呈圆角长方形，稍紧实，无

12个茶叶常识

脱层，色泽棕褐。内质香气纯正，汤色黄红、尚明，滋味醇和，叶底暗褐老。

　　3、康尖茶

　　外形呈圆角方形，表面平整、紧实，色泽棕褐，内质香气浓郁纯正，汤色红而透亮，滋味醇和甘爽，叶底棕褐稍老。

　　藏茶的中心产地从古自今都在四川雅安。雅安原为西康省省

茶叶常识常识

会，称雅州，位于四川盆地西南向青藏高原过渡地带（地理学上称“雨极”）。雅安境内的高山自古出名茶，传说2000多年前，有位叫吴理真的道士在蒙山收集野茶，种下七株仙茶，取甘露井水熬煮

茶叶常识茶王

，创造了“茶”这个流芳百世的饮品。

关于茶叶存放的几点常识

因此，雅安可以说是全世界“茶”的诞生地，是茶叶的鼻祖。