本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 春茶采收季刚过，在西双版纳傣族自治州“黎明”茶生产基地里，工人们正加班加点，一片片品质上乘，包装上乘的普洱茶被打包、装车，源源不断...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 由国家档案局提名申报的“成都老茶馆相关档案”5月8日成功入选《世界记忆亚太地区名录》。 该组档案收录了1903年到1949年期间，有关成都老...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 1842年，第一次鸦片战争后，中国开放五口通商，福建福州（含宁德市各县）、厦门为两个开放口岸。那时候，福州乃是中国四大茶市之一。清末又...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 谁发明了普洱茶？这是一个有些尴尬的问题，很多云南的茶商，茶农，甚至是茶叶专家，都想将普洱茶发明者的身份交给一位著名的历史人物——诸...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 我们暂时还不能急着进入最核心的心法——《茶经》三句义。因为如果要深入的理解茶性，我们仅仅了解工艺还不够，还要对茶树和茶园有所了解。...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 第一章《茶经》三句义 《茶经》毫无疑问是历史上最重要的茶学著作，世界三大茶书之首，也是影响深远的作品。尽管古今有众多的人物对其进行...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 陆羽在《茶经》当中，实际上已经把唐茶的制作工序说的很明白了，那就是《三之造》中所说的：“采之、蒸之、捣之、拍之、焙之、穿之、封之。...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 2工艺的源头 通过焙火这道工序，我们发现，现代的工艺理解，可能让我们忽略了古人的一些见地和智慧，其实还不止于此，我们现在来重新考察一...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 自恒古以来，武定便是川滇茶马文明古道上的一个重镇古城。据《经世大典》中记载：元至元二十八年(公元1291年)间，辟昆明经富民、武定至四川...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 作为世界三大饮料之一的茶叶，早已风靡全球、享誉世界，成为二三十亿人的生活必须品。2020年5月21日，首个“国际茶日”的确定，充分彰显了...