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不同年份
勐海 勐腊
品鉴日期：2018.07.27
传送门：【本周喝什么】7.23-7.29
第一款
香气
干茶（毛茶）
馥郁、粉尘、
微烟、烘炒
茶汤
烘炒、层次感
杯底
咸味、持久
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
碱味、烟味、高甜、舌面凉、平和、苦底显，化开快、较涩，涩显，香融水、舌面散涩，化开慢、颗粒感、渗透力、饱
熊猫茶叶图片鉴赏
和有密度、微收敛、舌面微麻、回甘慢、生津显，生津持久、茶汤整体滋味变化平稳、逐泡甜润、逐泡渐顺。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
茶气上行、体热
仓储过程
勐海——厦门——茶昔茗今
第二款
香气
干茶（毛茶）
微陈、脂味、
微烟、烘炒
茶汤
木质味、烘炒
杯底
高锐、蜜香
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷
西安茶叶鉴赏
泡：3分钟
茶叶鉴赏五因子安溪铁观音
整体滋味
高甜、微果酸、碱味、烟味、平衡、山野气息、微苦，化开快、微涩，舌面散涩，化开慢、香融水、醇厚、柔顺、细润、颗粒感、舌面膜感、矿物质、回甘强，回甘位置深、停口留香持久、茶汤整体滋味变化平稳。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
茶气下行、打嗝
仓储过程
勐海——厦门——茶昔茗今
第三款
香气
干茶（饼茶）
厚、微烟、
烘炒、腥味
茶汤
山野花香、蜜香
杯底
高锐、蜜香
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
舌面凉、高甜、平衡、鲜爽、梅子酸、山野气息、碱味、微苦，化开快、微涩，舌面散涩、香融水、柔顺、软、醇厚、圆融、颗粒感、矿物质、有活性、回甘持久、有生津、停口留香持久、茶汤整体滋味变化平稳、逐泡甜润、闷泡回升。
叶底
体感
喉韵香、喉甘、
体热、茶气下行、
打嗝
仓储过程
勐腊——昆明——茶昔茗今
第四款
香气
干茶（饼茶）
微烟、粉尘、
酵味、蜜香
茶汤
花香、木质味、
山野花香
杯底
高锐、碱味、咸味
茶汤变化对比图
3&4泡：45秒
5&6泡：60秒
7&8泡：1分15秒
闷泡：3分钟
整体滋味
烟味、高甜、碱味、平和、咸味、舌面凉、微果酸、酵味、微苦，化开快
茶叶审评和鉴赏
、舌面散涩，化开慢、香融水、柔顺、有活性、糯、醇正、颗粒感、矿物质、软、回甘位置深、生津显，生津持久、有停口留香、茶汤整体滋味变化平稳、逐泡甜润、闷泡回升。
叶底
体感
喉甘、喉韵香、
茶气下行、
体热、打嗝
仓储过程
勐腊——深圳——茶昔茗今
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