文献共90篇
茶叶文献
武夷茶文献 :大红袍-桃观鱼茶友网

武夷茶文献 :大红袍

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 郑光祖 一斑录 茶贵新鲜,则色、香、味俱备。色贵緑,香贵清,味贵涩而甘。啜茗可以祛腥腻、润喉吻,不必希卢陆高风,而齿颊饶有韵趣。浙地...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin28天前
000
聊聊济南的茶文化:中国北方饮茶的发源地 与茶渊源十分深厚-桃观鱼茶友网

聊聊济南的茶文化:中国北方饮茶的发源地 与茶渊源十分深厚

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 古人云:水是茶之母。而济南是泉城,有上佳的泉水。因而,济南与茶的渊源十分深厚。 中国北方饮茶的发源地 中国南方饮茶颇早,而北方饮茶...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin2月前
000
乌龙茶发源于武夷山之考证-桃观鱼茶友网

乌龙茶发源于武夷山之考证

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 乌龙茶源于武夷山,这在中国茶界是基本公认的史实。但是长期以来,在报刊中也偶见不同说法,这其中有的是主观臆解古籍诗文,有的是误把地点...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
000
云南茶界笔杆子苏芳华的《云南茶叶》与云南省茶业协会往事-桃观鱼茶友网

云南茶界笔杆子苏芳华的《云南茶叶》与云南省茶业协会往事

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文是“普洱茶激荡三十年”系列访谈,是晓德书号联合广东省茶文化研究院共同举办的“普洱茶激荡三十年”系列活动,希望通过采访亲历者,构...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
040
云南蒸酶茶史略-桃观鱼茶友网

云南蒸酶茶史略

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 云南大叶种茶是有益于人类的良种茶,但历史上只以黑茶即普洱茶出名,直到上世纪1939年由冯绍裘先生以祁门红茶工艺制成国内外闻名的“滇红”...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
020
揭开“红印圆茶”的面纱-桃观鱼茶友网

揭开“红印圆茶”的面纱

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) “红印圆茶”“铁饼”是自“普洱茶热”兴起以来倍受关注的两款茶品。关于它的生产时间、生产厂家、包装、工艺等等,市场上有很多说法。据汤...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
000
唐代知名贡茶“方山露芽”有可能来自莆田的这座大山?-桃观鱼茶友网

唐代知名贡茶“方山露芽”有可能来自莆田的这座大山?

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 贡茶寻踪新县镇大会山贡茶院和唐宋千亩茶园遗址    “继上次大会山贡茶寻踪后,方志专家鲍文芳翻阅史料,查阅文献,多次重走大会山……长...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
010
红河茶文化之旅:寻访云南茶产业重要奠基人白孟愚-桃观鱼茶友网

红河茶文化之旅:寻访云南茶产业重要奠基人白孟愚

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 红河州的茶业,是云南茶产业的重要组成部分。从云南茶树种质资源和茶业历史的角度来看,红河州都扮演着重要角色。    从种质资源来说,拥...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
000
没有省茶司的改革与云南茶叶市场的建立,就没有普洱茶的今天-桃观鱼茶友网

没有省茶司的改革与云南茶叶市场的建立,就没有普洱茶的今天

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文是“普洱茶激荡三十年”系列访谈,是晓德书号联合广东省茶文化研究院共同举办的“普洱茶激荡三十年”系列活动,希望通过采访亲历者,构...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
010
隐藏莆田大山中的千亩唐宋茶田,是否为福建贡茶的生产地?-桃观鱼茶友网

隐藏莆田大山中的千亩唐宋茶田,是否为福建贡茶的生产地?

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 走进新县“墘顶村,千年古村,坐乾向巽,位于凤团溪下游,称之墘顶。墘顶村在新县镇正西,其境内有大会山。北面三峰错落有致,雄宏威严,俨...
guanyin的头像-桃观鱼茶友网guanyin3月前
000