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茶叶英文称谓的含义及来历
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文节译自《中国商业指南》(The Chinese Commercial Guide),是国内首次将该著作中关于茶叶的部分译成了中文。《中国商业指南》作者是大...
民国时期中茶公司档案之一:浙江茶市萧条
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文为国史馆藏民国时期中茶公司档案之一,标题为编者所加。据《近代以来中国茶业研究及图鉴》(云南大学出版社,2022)考:国史馆筹备委员...
100年前日本人眼中的云南茶业
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文由东亚同文会1917年编纂,是用日文写成的第一篇关于云南茶业的重要文献,《云南近代茶史经眼录》(云南大学出版社,2022)首次译成中文...
1956年倚邦茶山调查报告
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 本文节录自云南省历史文献研究所藏《版纳勐旺象明(倚邦)社会情况调查》(油印本),无著者姓名,无出版时间(文中有“1956年至9月初止”...
“江外”茶山1951年产销状况调查
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 近周来,本公众号相继刊发《易武同庆号茶庄经营历史调查》《勐海茶业及其他工商业调查》《1951年景洪、勐海茶区调查报告》《1956年倚邦茶山...
熬茶又称“ 熬广茶”
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 摘自《乾隆年间蒙古准噶尔部第一次进藏熬茶考》 内蒙古师范大学学报(哲学社会科学版)2010年7月第39卷第4期 一、何为熬茶 藏区社会很早就...
四川传统制茶技艺的历史及其社会文化价值
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 摘要:四川传统制茶的技艺精湛,历史悠久,是中国重要的非物质文化遗产。从秦汉魏晋时期的“采茶作饼”,到唐五代的饼茶、散茶,明代的蒸青...
从禅茶祖庭灵岩寺溯源唐宋禅茶历史
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 在泰山山脉,历史久远的茶道礼仪可追溯至盛唐。而位于泰山西北麓的灵岩寺则堪称是中国北方“茶道祖庭”,中国北方茶文化发源地。 “焚...
冯绍裘与凤庆茶厂
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 凤庆茶厂老厂区旧址位于云南省临沧市凤庆县凤山镇东北角,凤山镇小北门街27号。 冯绍裘铜像 邱开卫 摄 凤庆茶厂经改制后,现为...
中国古代的茶马交易
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 茶马交易始于唐朝的唐肃宗时期(756-761年)。初期的茶马交易,是作为少数民族进贡的回赠,至唐德贞元年间(785-805年),正式开始了商业性的茶...