本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 郑光祖 一斑录 茶贵新鲜，则色、香、味俱备。色贵緑，香贵清，味贵涩而甘。啜茗可以祛腥腻、润喉吻，不必希卢陆高风，而齿颊饶有韵趣。浙地...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 古人云：水是茶之母。而济南是泉城，有上佳的泉水。因而，济南与茶的渊源十分深厚。 中国北方饮茶的发源地 中国南方饮茶颇早，而北方饮茶...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 乌龙茶源于武夷山，这在中国茶界是基本公认的史实。但是长期以来，在报刊中也偶见不同说法，这其中有的是主观臆解古籍诗文，有的是误把地点...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 本文是“普洱茶激荡三十年”系列访谈，是晓德书号联合广东省茶文化研究院共同举办的“普洱茶激荡三十年”系列活动，希望通过采访亲历者，构...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 云南大叶种茶是有益于人类的良种茶，但历史上只以黑茶即普洱茶出名，直到上世纪1939年由冯绍裘先生以祁门红茶工艺制成国内外闻名的“滇红”...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） “红印圆茶”“铁饼”是自“普洱茶热”兴起以来倍受关注的两款茶品。关于它的生产时间、生产厂家、包装、工艺等等，市场上有很多说法。据汤...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 贡茶寻踪新县镇大会山贡茶院和唐宋千亩茶园遗址    “继上次大会山贡茶寻踪后，方志专家鲍文芳翻阅史料，查阅文献，多次重走大会山……长...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 红河州的茶业，是云南茶产业的重要组成部分。从云南茶树种质资源和茶业历史的角度来看，红河州都扮演着重要角色。    从种质资源来说，拥...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 本文是“普洱茶激荡三十年”系列访谈，是晓德书号联合广东省茶文化研究院共同举办的“普洱茶激荡三十年”系列活动，希望通过采访亲历者，构...

本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读（cy.tgyjx.com） 走进新县“墘顶村，千年古村，坐乾向巽，位于凤团溪下游，称之墘顶。墘顶村在新县镇正西，其境内有大会山。北面三峰错落有致，雄宏威严，俨...