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武夷水仙、永春水仙、凤凰水仙的茶品由来
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供关于茶叶发展的国外文献阅读 1、武夷水仙 据史料记载,早在一千年前,建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)...
新梢白化茶树品种的分类及其基本特征
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 我国历史上称之为“白茶”的,有四种对象。一是唐宋时期盛行的蒸青团茶中的白茶,据史载其色呈白色而名;二是因多毫而芽色白而名,延续到今的银毫...
“黄金白露”茶背后的小故事
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 从1951年4月筠连县首次制作出“川红”起,到1959年已是第8个年头了。新中国人民群众当家作主、各项建设突飞猛进、生活水平日益提高,眼看快...
恩施茶经与茶事记略(一)
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 一、茶之源 (一)史前时期: 距今约5至1万年旧石器时期,恩施地属巫咸国,处于母系社会穴居或巢居时代。尚无茶的记载,《山海经》中关于...
武定“七·七”茶馆
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 自恒古以来,武定便是川滇茶马文明古道上的一个重镇古城。据《经世大典》中记载:元至元二十八年(公元1291年)间,辟昆明经富民、武定至四川...
普洱茶"357"这个数字暗藏玄机
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 喝普洱茶的朋友们都知道,普洱茶每饼都是357克,有不少朋友在问为什么普洱茶每饼要制成357克?357这个数字有什么特别意义吗? 一. ...
普洱茶故事:一代贡茶传奇向质卿遗事——以任昌明乡团首为中心
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 作者基于多份民国时期档案,呈现贡茶传奇向质卿的故事,从文章中我们可以了解到,当时的大茶商对本地建设的贡献及乡土政治的生态,是了解普洱茶历...
蜀茶巴名与元明清茶(一)
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 随着宋代尤其是南宋茶的产地东南迁移,巴蜀之地的茶叶地位随之而降。到了元代,由于巴蜀之地频发战乱,导致茶叶的产量更受其影响。1260年元...
无黑茶 不安化——安化黑茶60问七
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 四保贡茶是什么?安化什么茶荣获1915年巴拿马金奖? 二、要记 15.四保贡茶是什么? 据嘉庆《安化县志》记载安化县贡茶产地“于县北芙...