本篇由桃观鱼茶友网（tg茶叶加工技术需要的材料yjx.com）提供阅读 离地发酵，是云元谷大发酵系统技术的一项技术支撑！ 所谓离地发酵，是指使用合适的辅材，将发酵堆与地面隔离，堆子与地面...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读     在冲泡普洱茶之前先得了解茶性，再来看冲泡技巧，试试不同的冲泡方式，也许从中能总结出适合这种普洱茶的冲泡方法。         ...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 从茶叶发展历史而言，白茶是最早的茶类上古时代人们最初发现白茶的药用价值后，把鲜嫩的茶芽叶晒干进行储藏保存起来，用于祭祀、治病等备用这就...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 大家应该都知道涉及茶叶的主要技术壁垒普洱茶市场上有两种形态不同的茶在流通，一种是散茶我们也称之为散毛茶；一种是茶厂出产的成品茶，它们是经...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 “拼配”是茶叶加工的一种方法。   提起拼配很多人都认为拼配茶没有纯料茶好，其实这是一个错误的认识。   什么是拼配？   所谓拼配，是...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 日照市岚山区巨峰镇勇哲茶叶技术服务农民专...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 春茶来临，众多好茶者不免要赶往云南产茶地看一看，而工艺绝对是要了解的一个环节。 红茶从工艺角度上看，分为小种红茶、工夫红茶、分级红茶叶...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 近日，中国农业科学院茶叶研究所茶树遗传育种团队在灰茶尺蠖诱导茶树抗虫机理解析方面取得重要进展。研究论文以“(+)-Catechin, epicatechin and ...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 漳平水仙茶是乌龙茶系里的一种，属于半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，具有绿茶的清新香气，也能享受红茶的甘醇，非常适中茶叶防伪包装最高技术。...

本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 萎凋槽萎凋白茶应该还是很有争议的，去年甚至有提出不能使用萎凋槽的提议！所以我们应该怎么去看待这个问题？使用萎凋槽可以不受环境的影响，春季...