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一流陈皮说丨新会陈皮有大小年之分吗？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 会和堂品牌创始人刘康寿（一流）先生陈皮（柑果），跟葡萄、荔枝等一样，实际上就是水果，所以有大小年之分。 大年，柑果增茶叶常识是什...
安徽的这款茶，何以称为炒青绿茶的“鼻祖”？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提了解茶叶常识供阅读 明代是中国茶叶的重要转型期。洪武二十四年，朱元璋下诏“罢造龙团，唯采芽茶以进”。中国从此进入了散茶时代，风靡许久的饼茶从此画...
张国立家里都收藏了60吨茶了，你还不趁年轻多存点茶吗？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 张国立爱茶，圈内几乎是人尽皆知。据传，张国立个人收藏的普洱茶就有接近60吨，他还将自己收藏的普洱拿出来拍卖，用以做慈善。没想到顶着巨大光...
白茶说，寿眉：“貌不惊人却与众不同”
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。“粗枝大叶”的它，为什么广受老茶客的喜欢呢?它有什么特别之处呢? ...
中国最香的5款茶，你都喝过吗？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 茶除了万般滋味，还有不同于花香的茶香。今天我们给大家介绍五款最香的中国茶。 1.七泡有余香当属铁观音铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是...
茶叶的摊放和萎凋，有何区别？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 很多茶友都对茶叶的初制程序有所了解，但对“摊放”和“萎凋”这两个工艺容易混淆，之所以容易混淆是因为二者都需要将鲜茶叶摊开，堆放到一定厚度...
澜沧古茶学堂（13）：掌握6个秘籍，喝懂普洱熟茶并不难
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 认真感受每一杯茶， 从细微处重拾单纯的幸福！ 茶叶常识100条 欢迎走进“古茶学堂”！ 读懂古茶，茶叶常识入门读懂茶！ 人生有涯，而学海无...
都是醇厚感，老生茶和熟茶有何不同？
本篇由桃观鱼茶友网（tgyj选购茶叶常识x.com）提供阅读 茶友询问说老生茶和熟茶都有醇厚感，这两种茶的醇厚感是不是一样的呢？如果不一样，那么有什么区别呢？回答之前，先要强调一下“老生茶...
福鼎白茶知识集锦：散茶好还是饼茶好？
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 散茶，不经杀青，不揉不捻，鲜叶采摘直接进行萎凋，再经过干如何了解茶叶生产常识燥，成茶就可以封存了。茶友们常说，散白茶是白茶最自然的状态，...
终于明白，存茶的乐趣
本篇由桃观鱼茶友网（cy.tgyjx.com）提供阅读 与别的茶不同，普洱茶，除了“新”，还会有“陈”。新，指新茶的新鲜味；陈，指陈年的陈茶味。 遇到好的普洱新茶，一入口后，总是让人忍不住心...
