排序
福鼎白茶品牌价值33.8亿,居中国茶叶区域公用品牌价值榜第四
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 4月12日,2016中国茶叶区域公用品牌价值评估结果发布在浙江新昌隆重召开,浙江大学中国农村发展研究院院长黄祖辉教授代表课题组公布了品牌价...
探寻:川藏茶马古道‖清茶土交流代茶马互市(一)
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 清茶土交流代茶马互市(一) 清朝从顺治入关(1644年)建都北京,至中华民国成立(1912年),共统治了二百六十八年。 ...
益生元黑茶中水溶性多糖的结构解析和抗肿瘤活性研究
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 2月22日,中南十大名茶的故事简介大学钟世安教授(通讯作者)、杨艳婧副教授(通讯作者)与其科研团队成员刘萌、龚赞、王嘉晖等在国际期太平猴魁是中...
化学解构茶叶研究
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 探知茶,解读茶之密码,首先,从茶的化学成分开始。茶叶的滋味,是由几十种呈味物变化的综合反映。不同茶叶因其呈味成分的种类、含量、比例的不同...
双11淘宝茶叶销售数据权威分析:总成交额达18.7亿
本十大名茶果茶间种篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 在刚过去的每天,劲爆新闻热点不断出现。 “2135亿”这个数字这两天一直飘红各大头条。 对的,2018年“天猫双十一”迎来总...
浙江大学农学院屠幼英教授团队在茶黄素研究领域发文量居全球第二
本篇由桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com)提供阅读 根据周宇飞等在我国一级学报《茶叶科学》2022第1期发表的“基于CiteSpace 的茶黄素研究现状可视十大名茶排名公司化分析”一文,浙江大学农学院屠...
茶科技前沿:儿茶素生物医用纳米材料研究进展 (下)
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 儿茶素生物纳米材料抗炎和 抗氧化活性研究进展 活性氧(ROS)是机体代谢过程中产生的重要中间产物,当ROS过度表达不能被及时清除时,过量的RO...
中茶所使用高香型茶树品种‘黄旦’和‘金萱’F1杂交群体对挥发性萜类含量进行QTL鉴定
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 图1. ‘黄旦’× ‘金萱’ F1分离群体高密度遗传图谱 香气是衡量茶叶品质的重要指标,高香型茶树品种选育是茶树遗传育种的重要研究方向...
多项研究:喝茶能改善或缓解情绪
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 据世界卫生组织(WHO)统计,全球有超过3亿名患者,遍布各个年龄组。抑郁症不同于通常的情绪波动和应对日常生活中挑战所产生的短暂情绪反应。...
品质化学,六大茶类加工关键工序及风味物质研究进展
本篇由桃观鱼桃观鱼茶友网提供阅读(cy.tgyjx.com) 茶树(Camellia sinensis(L.)O. Kuntze),灌木或小乔木,广泛种植于全球60多个国家和地区,被认为是最具影响力的绿色经济作物之一。随着社会...