2018冬茶之品鉴报告（1）

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所品鉴茶为：

预定。无现货【细品香茗特级品私房大禹岭高冷茶】非限定版

作为一款介于大禹岭高冷茶与大禹岭限定版之间的茶，它能给出如此足够诚意的茶汤，确实表明了选茶人的不俗，也再次证明了台湾茶中的顶级茶的分类之严格与谨慎。

向下对比大禹岭高冷茶，给出的优越是它在三泡之后呈现出的稳定而粘稠的果胶感。当然这并非说下级的大禹岭高冷茶不够优秀，而是与品私房这款大禹岭比，还有差距，同志还需努力才是。对比上级茶品私房限定版，它不输的地方是耐泡

通过茶叶品质鉴赏

度与六泡后良好的熟芋感：甜而醇厚。

茶叶鉴赏步骤

这样的茶汤，不是随便一款就能给出。无可争议，这也是冬茶的最大标志。

然而相比于春茶的清雅鲜活，孰高孰低，是见仁见智的事情，这里不多评价，各取所好就是。万不可以冬茶之醇厚否定春茶之清雅，也不能以春茶之清雅批判冬茶之醇厚。

观其叶底，显见肥厚，脉络亦清晰，绝对是茶树的壮年力作。茶汤入口，芬芳四溢，饱满的高冷气质与花果香，令品者赞不绝口。深知此茶海拔绝对不低，“奇葩”称之也不过分。不是寻常茶，定有独特味，此话不骗你我。

人生有涯，而学海无涯。恭喜茶友又得到一篇茶叶的知识，

茶叶鉴赏活动方式

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