茶书分享《我的人文普洱》第一辑 从来佳茗似佳人

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               第一辑              

         从来佳茗似佳人         

真如美人的普洱茶,在这个过于喧嚣,过于功利的时代,它让爱茶之人多了一分定カ,一分淡泊,一分豁达,一分雅气,少了几分心浮气躁。



     翻开中国茶史,不难看出文人骚客对茶的贡献,是他们将一种普通的饮品推向了艺术的境界,品茗的艺术,经他们而成为中华文明中灿烂的瑰宝。他们中的一些人,是著名的茶人,身体力行地为茶的改良和提高,茶的普及与推广,改牛饮为艺术的品茗,作出了堪称卓越的贡献。陆羽就是他们的代表,被后世茶人尊为“茶圣”,他一生游历天下,唯爱一物一一茶。他遍尝各地所产的茶,品遍名山大川之甘霖,写就《茶经》三卷,“分其源,制其具,教其造,设其器,命其煮。”《茶经》在茶人看来,是至爱宝典;而在文人看来,

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是锦绣华章。按时下分类,算是上佳的文化散文。


     在唐宋以来的文人中,品茗是他们生活交往的重要内容,品茗给他们带来了无限情趣,他们在茶中品出了人生百味:人生的浓酽与清淡,成败与得失,尽在一壶茶中。数干年的中华文明史,毫不夸张地说,都被茶气熏过,至今依旧茶香缭绕。常言说道:“文人七件宝,琴棋书画诗酒茶”,茶通六艺,茶是我国传统文化艺术的载体。而在文人的这七件宝中,茶是最具平民性的。正是它的平民性,使它最具包容性,也因此更显广阔与博大。“茶里乾坤大,壶中日月长。”在文人眼里,茶中自有天下。品茗的过程,于他们来说,就是情趣滋生的过程。他们在其中得到了自己需要的超脱感,获得心理上的愉悦。一生追求淡泊的白居易,写下了这样的茶诗:

食罢一觉睡,起来两瓯茶。

举头看日影,已复西南斜。

乐人惜日促,忧人厌年赊。

无忧无乐者,长短任生涯。


     与其说上面的诗句是诗人品若的心得,还不如说是诗人在茶中泡出的人生哲学,那种超然与脱俗,令后人景仰。



     中国文人与茶的关系,可谓是剪不断理还乱。对于很多文人来说,茶的重要,也到了“不可一日无此君”的地步。茶的清心雅趣,沉醉着他们。寒斋吃苦茶、不如喝茶去,这也是士大夫文化的一种

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界。他们在品茗中看出了品茗者的修为,在品茗中浮想联翩,面对茶汤一杯,有文人体会到:“苦而有味,如忠谏之可活国;多而不害,如举士之得贤”。这茶品,竟等同于人品了。

     宋代词人苏东坡,曾写过一篇关于茶的小传。在这篇小传里,他将茶称作叶嘉。叶是茶叶,嘉是美的意思。后来有人称茶树为嘉木,我想典出于此。有趣的是,在苏东坡的这篇美文里,叶嘉还是一个翩翩美少年。将物拟人,这里面包含了多少爱意。他甚至在文中称,叶嘉“风味恬淡,清白可爱,颇负盛名,有济世之オ”。我想,在那一刻,苏东坡是在借物喻志,把自己当成了叶嘉,当成了茶叶。苏东坡爱茶,不止于此,他的一首茶诗,会同茶一样流传下去:

仙山灵雨湿行云,洗遍香肌粉未匀。

明月来投玉川子,清风吹破武林春。

要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。

戏作小诗君莫笑,从来佳茗似佳人。


     佳茗似佳人,这是对茶最好的赞誉。我们不禁要问,这佳人般的佳若,就是那些现今充斥在喧嚣茶叶市场上,被塑料制品包裹着的茶叶吗?在现存的茶品中,谁的身上,还弥漫着唐宋遗韵的灵光?寻遍天下名山,趙过世上大川,才发現唐宋真谛,尽在一杯陈年普洱

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中。


     在笔者看来,普洱茶的精神在于静真。这“静真”二字,不正是古人对佳人最好的概括吗?“从来佳茗似佳人”,苏东坡,绝了!不呈欲望、顺其自然,是“静”,不作任何假设,不做任何不实,是“真”,是“真性”,那陈香静泛,舌本生芳的陈年普洱茶,不仅让人舒筋活气,松身宁神,还能使人心清性明。静

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若处子,真如美人的普洱茶,在这个过于喧器,过于功利的时代,它让爱茶之人多了ー分定力,一分淡泊,一分豁达,一分雅气,少了几分心浮气躁。让我们能像周作人说的那样:“……忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。”

     让我们在一杯普洱茶的茶香里,梦回唐宋,与白居易、苏东坡一起品茶去。

作者在云南六大茶山茶业股份有限公司广州经营部。

②福元昌号圆茶。

③正午阳光下的双狮同庆号老茶。

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