新书|《问茶》最具人文色彩的中国茶品鉴指南

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容简介
自古以来，茶为素业，平常老百姓“吃茶去”，谈及的往往是其味蕾层面，却止步于此，不能道尽其妙。《问茶》一书，

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则将茶品和地理、人文、历史相结合，使我们在谈茶论茶时，超脱于五色五味，将茶性和人性、天地自然融为一体：作者以产区为路径，以品饮为指引，兼及地域文化与民风民俗的魅力与神韵，为读者一一讲述苏州碧螺春、西湖龙井、六安瓜片、安吉白茶、擂茶、乌龙茶、黑茶等各式茶的来历、特性、口感以及与茶相关的人文掌故、历史风烟……如此方式展现“茶性关乎天地人”的现代作者，秦燕春尚属首例。在她笔下，茶是有出身、有经历、有归宿的生命。

目录
导言 茶行人间世，天地清沉沉 001
一辑 江南茶色，罗裳一溪碧透—江苏、浙江015
二辑 黄梅调里好婵娟，中原天外天—安徽，从信阳到湖北，瘦硬的江西 055
三辑 潇湘地，湖南人，霸蛮茶 077
四辑 “

关于茶叶种类鉴别的书籍

乌龙茶是男人茶”—岭南闽外宗 101
五辑 不醉不大—云、贵、川、桂 131
六辑 神秘“野生茶”—北回归线上的照亮 153
七辑 “镜花水月”—茶的伴侣，与水之爱 175
余韵 茶道日本与禅之精神 193
尾声 万物皆妩媚，问道小有春 227
后记 云忆台北茶 241

人生有涯，而学海无涯。恭喜茶友又得到

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