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茶叶鉴赏与审评
茶叶鉴赏看法
2015年勐蛮传奇圆茶熟饼,中茶公司出品的中高端熟茶产品
包装:棉纸包装,领带式包法,防伪标签封口
生产日期:2015年11月6日
干茶:茶饼圆润干净,芽头很多,色泽均匀,松紧适度,茶饼边缘无脱落现象,看出来用料中茶公司是用心了,想看一下里面的用料,所以把茶撬得有点碎!拼配用料也很给力,等级比较高!
准备:选用桶装矿泉水,180毫升白瓷盖碗,白瓷茶杯和玻璃茶杯,玻璃公道杯,以让大家观察汤色,茶针取茶8克左右!
刚开始茶汤的颜色偏橙红,稍有一点浑浊,轻微有一点点堆味,无其他杂味。
茶艺茶叶鉴赏
3泡以后茶色深一些了,不过还是有一点点浑浊,入口甜香明显,茶味比较正!
5-8泡的味道我很喜欢,感觉到滑糯,甘醇,味道很干净!
8泡以后茶汤依然漂亮,不记得冲了10泡还是11泡,尾水淡淡的清甜!喉感舒适!
黄金芽茶叶鉴赏
茶叶的鉴赏与冲泡的关系
洗茶后观察叶底,叶片较肥壮,条索清晰,显深褐色。
都说熟茶滋味单调,这款茶还是比较满意的,感觉每一泡的滋味都有变化,从开始喝到尾都是甜甜的,要说有什么不足,就是汤色有点浑浊,陈放后的表现值得期待
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