中国茶书传海外（七）

吴觉农茶叶书籍

400多年来,日本对于中国茶书的研究大多是围绕陆羽《茶经》进行的，并逐渐扩大到其它有影响的茶著。无论在注释方面,还是在资料的搜集方面,都有许多可贵的经验,值得借鉴和学习。

茶叶的研发相关书籍

林左马卫、安井香山译的《茶经》于昭和四十九年(1984年)在明德社出版。该书除翻译陆羽《茶经》,还收录了大典禅师翻译的《茶经》、《茶经详说》,荣西所著的《吃茶养生记》,此外还有茶具参考图、茶史年表、现代茶道流派的介绍。它指出《茶经》是中国茶的专著,是茶与人的文化性的对话录,是代表中国文化良识的书籍,给予陆羽《茶经》以高度评价。

茶叶深加工书籍

水记》、《茶录序》、《茶录》、《茶录后序》、《大观茶论》、《宣和北苑贡茶录》、《茶具图赞》、《茶具图赞跋》、《茶谱序》、《茶谱》、《苦节君铭》、《茶具六事分封图》、《茶谱后序》、《茶笺》等,还翻译了卢仝、皇甫冉、皎然为代表的唐宋时代著名的茶诗。书中的翻译为现代文，适合一般大众阅读。

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