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昨日继续行走茶区,潮州凤凰镇乌岽山。
一早从潮州出发,过官目石村,凤溪暗潭村,顶窑村,庵角村,竹溜村,老君溜,深垭村,大坪村,垭后村,到乌岽脚村,然后拐进大庵村,去看第二株知名的古树宋种。
四五年前,茶百科人拜访过
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这棵古茶树。一晃几年过去了。
李仔坪那棵排名第一的700多年宋种去年死去了,然后补种一棵进去,正在围栏养护中,即使成活,我们子孙后人看到的也不再是之前的古树宋种了。
所以这次进乌岽村行走、访茶,茶百科人首先进大庵村,与整片的千亩古茶园、老丛茶树对话,拜访古茶园中的另一棵600多年的宋种母树。
作为茶树种质资源保护区,自然茶树、生态、环境都非常好。并且有一定的规模。
良好的生态、土壤、气候、千百年生生流转繁衍而来的古茶树基因,成就着凤凰单丛茶的迷人魅力。
山场气息、地土香、棕味、苔藓味、木质香、陈年老
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茶转化后的陈香。。。都因有着这样的老丛茶树基因。
斑驳的古茶树,写满着岁月、时光沉淀后的痕迹。
每一株、每一枝、每一叶,都在诉说着它经历的风霜雪雨,见证并养育着因它而生存的子民,以及潮州这片厚重的文化。
与这株东方红古茶树凝视对望,传说的鸟衔古茶枝叶,使得南宋小皇帝炳解渴生津的那一片是不是也曾是这片茶园的父母兄弟?
遒劲的枝叶,依然散发着无尽的生命力,曾经孕育,未来也会继续生养着潮州这片古老的茶园,我们得以拥有享受不尽的茶味茶情。
我们无法感受它们曾经历的一切,但可以感知它的内涵,摘一片新生的芽叶,入口咀嚼,清香随身心,这一刻,仿佛我的生命从此和它有了牵连和融合。
在以后,无论经过多少年,每一次的品味凤凰单丛茶,都是在对它的回忆、感动、感恩,或者对曾经千百年来它所走过光阴的唤醒,又或者与它时刻的对话。
山高花香,山
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韵清冷,化作茶人手心的温度,呈于万千面前。
在这里,茶是山光,茶是生活,茶是规矩,也是活着的乐趣。上下千百年的古茶园,日日年年,日光慢,山风缓,斑驳之间,写满时间,飞鸟划过天空,一片蔚蓝,来自远方的你,又能带走些什么?
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