【茶评】梧州茶厂三鹤1728六堡茶

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这款三鹤1728六堡茶，2007年陈化，至今已有十年有余，它的干茶、香气和滋味如今表现如何？下面我们通过开汤来品鉴一下。

编号：梧州茶厂1728六堡茶

商标：三鹤牌

级别：一级

规格：500g

陈化日期：2007年

包装日期：2009年

采用传统的竹篓包装，内置白棉纸，编码信息齐全，该茶2007年开始陈化，至今已有十余年。

干茶评审

茶叶的鉴赏与审评

干茶色泽黑褐，条索紧实、匀整，为一级茶底。

冲泡准备

茶        样：7g

茶叶鉴赏流程

用        水：六堡聚专用水

冲泡时间：5秒

冲泡温度：100℃

茶叶鉴赏入门

茶        具：120ml白瓷盖碗、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、电子秤。

茶汤评审

（润洗两遍后，1~5道的汤色表现）

茶汤汤色棕红，透亮干净；闻之陈香味现显、木香；经过近十年的陈化，口感饱满、柔滑顺爽，甜醇绵柔，滋味纯正，正是适合品饮的时期。

冲泡建议：适合白瓷盖碗或紫砂壶冲泡，也适合陶壶熬煮。

茶底评审

茶底

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色泽红褐、柔韧有活性。

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