【个人品饮体会】大栗园2012年曼松生普

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曼松.王子山,满山野花开满坡这里居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名,声誉远播,为弄清贡茶源头及相关情况,多年前,我第一次去了曼松新寨,有山民32170多人,主要是香唐族,是十年前从曼松老寨搬下, 曼松茶因种种原因,如今已经很少了,只是在王子旧居周围,稀疏生长十多棵乔木型的大叶种茶树,往昔的兴旺氛围已成历史,剩下的王子旧址,这里的生态环境保护得相当好,曼松茶因此而被茶友热爱与追捧

曼松贡茶,一款很难用简单的回甘和生津来形容的茶,这是一种融合着暗香,圆润,舒畅并伴有甘甜的综合体验,入口极其细腻柔滑,苦涩感若有若无,这种香气一开始有点含而不露,三四道之后喉咙深处回甘绵长,其香如荷,又似花蜜,又有幽兰之香气,极具收藏价值…………….

2012曼松头春大树,一滴都舍不得倒掉,喝完闭口,能感受茶气霸道不失儒雅香气高扬不失清新回甘生净可谓迅猛清凉感那是持续不断。。。满满茶香回味,舌底鸣泉,回甘持久,这种茶气强劲而柔和,喝完让人感觉能量满满的………

如果你常喝曼松茶,一入口你就能很明确的感觉到它一如既往的曼松味。香气淡雅明净,优雅兰香徐徐萦绕,唇舌之间甜润顺滑,整个身体都沉浸在温暖之中。一叶红曼松——皇汤,兰香桂气,曼松这样妖娆迷人。来自最好的产茶地域——曼松王子山、背阴山,经由最虔诚投入的纯手工精制,这样的茶,值得一品再品。

2600一片400

2018/11/19 随笔,只分享实际茶味道,不要夸张不要虚的,就给你实实在在的分享

 

8.3克投茶量120cc盖碗,矿泉水或山泉水,100度水温

 

醒茶:沸水注入盖碗静置10秒以上,将盖碗温透将水倒入公道杯,用以温杯,放入茶叶盖盖静置10秒。闻香,柔和木香,似乎带着花香,甜。

 

洗茶:沿盖碗边定点缓缓注

精美的茶叶末釉狮耳炉鉴赏

水,10秒左右出水,闻香,木香带着花香般的甜美,很迷人,闻香就觉得茶厚。

1道:10秒出汤,入口绵软,自带花香木香

茶叶精品鉴赏

,木香气息让我想到了清秀这个词,不在意都感觉不到的普洱特有的转瞬即逝的苦,第一道茶汤都已经很是粘稠了。茶气这道已经感觉到厚和强。吞咽后瞬间生津回甘,口内香气怡人。

2道:10秒出汤,香气更加馥郁,入口茶气更加醇强,强而有力,非常有活力。吞咽后口腔内清凉感强烈。茶气强,收敛性强,就是说,入口感受到醇强的茶气,霸道,厚重,转瞬化为回甘,清凉,生津。转化的速度极快。

 

3道:10秒出汤,木香依旧悠扬清新,茶气醇强清冽,入口终终伴随着柔和。回味强烈,留香持久,满口木质清凉感,甜。  

第4道:10秒出汤,

5道:15秒出汤,入口醇厚清冽,木质清凉感始终在口内,除了木香还有股甜香,让人联想到花。拥有甜美香气的花。

 

6道:15秒出汤,

7道:20秒出汤,甜,润,较之前几道,要

茶叶鉴赏的流程

柔和,木香也转柔和,但骨子里的茶气还是很霸道。有一股劲儿。

 

8道:30秒出汤,喜欢闻香的不要错过每道的茶香。这道木香越发妖娆。入口甜,润,清凉,茶汤温和有厚度。

 

9道:50出汤,

鉴赏茶叶流程

10道:80出汤。木香虽不像开始般烈,但柔和,清凉,伴着清凉感。至此茶气顶着的嗝终于打出来了。体质敏感的茶友头几道就能打嗝。喝这茶,全身发热。

  第11道:2分钟出汤,

  第12道:3分钟出汤,闷泡,让厚度比前两道还要厚重。甜,润,淡淡木香,很是绵软。虽淡,却有厚重感。

  第13道:5分钟出汤:

  第14道:10分钟出汤:依旧

关于茶叶鉴赏的诗句

甜,润,虽转淡,茶韵却醇和。依旧水含香。

  真的还想继续闷一道,,这时候我会注入开水,睡前或明早起来喝。会喝到冰爽甜。

  最美的时候结束品饮。完美。品饮结束,持续生津,唇齿留香。

 

投茶量及冲泡时间可根据个人喝茶习惯调整。

不同投茶量,不同泡茶容器,不同闷泡时间,不同注水方式,以及用不同的水冲泡,会泡出不同的味道,找到自己喜欢的方式,适口为珍。         

人生有涯,而学海无涯。恭喜茶友又得到一篇茶叶的知识,牢记桃观鱼茶友网(cy.tgyjx.com),每天带你了解茶叶的知识。

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